Kreiere deine eigene Gewürzmischung mit Julian Unger
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Kreiere deine eigene Gewürzmischung mit Julian Unger

Wir reisen in die Unendlichkeit der Geschmackskombinationen

Entdecke Geschmackskombinationen von denen du nicht gewagt hast zu träumen

    Julian Unger ist Teil des Teams Van den Berg und unter anderem, wie auch viele von uns, für die Produktentwicklung zuständig

    lerne Gewürzmischungen selbst herzustellen

    Gib Basic Mischungen den letzten Schliff

    Alle Teilnehmer:Innen stellen in diesem Basic-Gewürzworkshop ihre eigene Gewürzmischung her

    Deine selbst kreierte Gewürzmischung gehört dir und freut sich auf den Einsatz in deiner Küche

€39,00
inkl. 20% Mwst.
Es sind aktuell noch 0 Plätze verfügbar.
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungsarten:
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Termine & Location

Wann: 08.03.24 & 12.04.24 & 17.05.24 um 18.00-19:30 Uhr

Wo: Gewürzhaus // Strauchergasse 8, 8020 Graz

Dauer: ca. 90 min.

Anzahl TeilnehmerInnen

min.6 // max. 12 Teilnehmer:Innen 

 

Event-Ablauf

 

  • Get-Together und kurze Theorie zur Vorbereitung auf den Mischprozess, Verkostung unterschiedlicher Gewürzmischungen 
  • Orientierung anhand von Grund-Rezepten   ( Schwerpunkt: Pfeffer-, Salz-, Kräuter- und BBQ Mischungen ), ungefähre Mengenabschätzung und Besprechung der gewählten Basis-Rezeptur.
  • Anschließend wird jeder selbst seine gewählte Rezeptur, je nach Geschmack und Kreativität, verfeinern. Julian steht hier natürlich immer zur Seite.
  • Mischprozess, Wiegen der Gewürze, Malen, Mischen, Verpacken
  • Abschlussdrink in unserer Wermut Bar 

      Zur Verfügung gestellte Hilfsmittel

       

      • Mörser
      • Fein-Wagen 
      • Schüsseln
      • Rezepte ( BBQ, Salz, Pfeffer, Kräuter)
      • Dosen
      • Leeretiketten
      • Stift
      • Block 

        Richtig oder falsch gemischt gibt es nicht; wir mischen weiter bis es uns schmeckt! Doch gibt es Geschmackspartner die besonders gut harmonieren . Sie sind die Basis einer jeden Mischung

        Wir reisen in die Unendlichkeit der Geschmackskombinationen

        Im Basic-Workshop „Kreiere deine eigene Gewürzmischung” begleitet Julian Unger euch bei der Kreation einer eigenen Gewürzmischung. Mit einer kurzen theoretischen Einleitung in die Welt der Produktentwicklung starten wir die Reise in die Unendlichkeit der Geschmackskombinationen. Dazu wird eine Auswahl unserer bereits existierenden Gewürzmischungen verkostet. Anschließend findet der kreative Teil unseres Workshops statt. Zusammen werden Ideen generiert, besprochen, optimiert und umgesetzt. Mit Mörser und Waage ausgerüstet und mit unseren feinsten Grundgewürzen versorgt, startet der Mischprozess. Alle Teilnehmenden haben die Möglichkeit ihre Ideen in die Tat umzusetzen.
        100% Vegan
        Handverlesen
        Premium Qualität
        Super Geschmack

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